Jótékony hatásai röviden:

• virágpor allergiások is fogyaszthatják, alacsony pollen tartalma miatt
• gyulladáscsökkentő, vérnyomás szabolyozó
• szervezeterősítő
• égési sérülésekre, sebekre kiváló

Mit érdemes tudni a selyemfűmézről?

A selyemfűméz valódi Hungaricumnak számít. A selyemfű, vagy további nevein vaddohány, selyemkóró nagyjából akkoriban kerülhetett be hazánkba, amikor az akác, vagyis az 1816-os esztendő környékén. Hatalmas selyemfű mezők lelhetők fel például a Kiskunságban, a Duna-Tisza közén. Itt a méhek számára tökéletes „legelő” áll rendelkezésre, hiszen a selyemfű virágaiból jelentős mennyiségű mézet tudnak előállítani. A selyemfűből készített selyemfűméz íze rendkívül intenzív, és különlegesen aromás. A színe nagyon hasonlít az akácmézéhez, ám egy leheletnyivel mégis sötétebb aranysárga árnyalatot visel. Pollentartalma alacsony, így ennek köszönhető az a pozitív tulajdonsága is, hogy a selyemfűméz allergia esetén is bátran fogyasztható.

Selyemfűméz felhasználása:

• hosszú ideig képes folyékony állagú maradni.
• igazi csemegeként is ehető finomság
• Magas ásványi só tartalmával, nyomelemeivel és kiemelkedő tápértékével remekül erősíti a szervezet védekező képességét.