Jótékony hatásai röviden:

• egyik legerősebb gyulladáscsökkentő hatással bíró méz
• Kiváló fertőtlenítő hatású
• Köhögés. torokfájás esetén kifejezetten ajánlott
• stresszoldó, megnyugtat, ellazít, és álmatlanság ellen is nagyszerű gyógyír

Mit érdemes tudni a hársmézről?

A hársméz színe változatos lehet, Árnyalata attól függ, hogy mikor kerül begyűjtésre a méz. Közép barnától, egészen a világossárgáig terjedhet a színe. A hársméz íze igen kiváló, rendkívül határozott és zamatos. A hársméz illata szintén nagyon kellemes, karakteres és határozott. A hársméz pozitív tulajdonságai közé sorolhatjuk továbbá az érelmeszesedés elleni küzdelemben való jelentős szerepét is, hiszen a benne lévő nagy mennyiségű kolinnak köszönhetően nagymértékben hozzájárul a betegség kialakulásának megelőzéséhez is.

Hársméz lelőhelyek:

A hárserdők a Zselici Tájvédelmi Körzet Somogy és Baranya megyékben a Dunántúli-dombság nagytájon belül a Zselici kistáj északnyugati részén található. A hársak közül három faj őshonos Magyarországon. Ez a kislevelű hárs, a nagylevelű hárs és az ezüsthárs. Mindhárom hárs júniusban, júliusban virágzik, leghamarabb a nagylevelű hárs, 1-2 héttel később a kislevelű, legkésőbb, esetleg csak augusztusban, az ezüsthárs.