Jótékony hatásai röviden:

• vérszegénység
• trombózis, visszértágulás, érgyulladás ellen
• kimerültség
• étvágytalanság

Mit érdemes tudni a gesztenyemézről?

A gesztenyeméz egy kuriózum, Magyarországon ritka és kisméretű gesztenyések miatt nehéz termelni. A gesztenyeméz előállítása csakis szelídgesztenyéből történik. Ásványi anyag tartalma magas. Színe a borostyán sárgától a sötétbarna színig terjed, íze jellegzetes enyhén kesernyés íz. Virágzása június végén, július elején történik Jelentősebb szelídgesztenyések Magyarországon az Alpokalján vannak: a Soproni- hegységben illetve a Kőszegi- hegységben.

Jellemzői:

A gesztenyeméz egy fajtaméz, vásárlása kicsit nehézkes, ugyanis nem minden sarki üzletben szerezhető be. A szelídgesztenyéről egyébként azt sem árt tudni, hogy rendkívül jó érösszehúzó és vérzéscsillapító hatása van. . Sőt, a szelídgesztenye levelei akár gyulladáscsökkentő szerként is hasznosíthatóak, és rendszeresen alkalmazzák is e célból, a természetes gyógymódokat előnyben részesítő emberek. Kevéssé kristályosodó méz, sütés-főzéshez kesernyés íze miatt nem ajánlott.